BENVENUTI
Per gli scorsi dieci anni Scacco Matto agli Orti è stata la residenza estiva dell’omonimo ristorante – Scacco Matto – in centro città.
Grazie alla maggiore capienza e alla corte interna ricca di verde, gli orti, ci regala non solo un posto più fresco in cui degustare una carta dei vini in continuo aggiornamento, ma anche la location perfetta per festeggiare i vostri giorni speciali, nei numerosi e versatili spazi di questo ex convento del ‘600.
Da Settembre 2023 Scacco Matto agli Orti rinasce in una nuova veste come unica e sola venue della storica esperienza targata Mario Ferrara.
Non sono state abbandonate né le forti influenze lucane né l’expertise culinaria ereditata dai grandi maestri, ma nella nuova cornice si offre un’esperienza altrettanto elegante e ricercata quanto accessibile.
STORIA & EVOLUZIONE • PASSIONE & RICERCA
CUCINA
Qui troverete una cucina prevalentemente mediterranea che predilige il vegetale. Dall’esperienza lucana e la tradizione emiliana nasce un sentimento di continua evoluzione, due mondi apparentemente sconosciuti che dialogano in modo spontaneo e contemporaneo.
Ci affidiamo alle stagionalità per poter servire sempre prodotti freschi e locali, da cui un menù in costante aggiornamento.
Allo stesso modo varia la nostra carta dei vini, seguita con passione da Simone Ferrara, che dopo aver sposato questo progetto comune con il padre ha intrapreso – oltre a quella culinaria – la strada enologica.
Non temiamo il cambiamento perché conosciamo bene la tradizione.
Non temiamo ambienti rilassati perché abbiamo imparato ad apprezzare l’eleganza al di fuori dell’etichetta.
Non temiamo gli accostamenti azzardati perché nel nostro cuore abitano i sapori più semplici.